Avui hem fet el
taller de cuina, i hem elaborat un pastís per celebrar els aniversaris
d’aquesta setmana. Moltes felicitats Natalia i Roger!!
Us deixem la
recepta a continuació:
Taller de cuina:
PASTÍS DE TRES XOCOLATES
Ingredients:
- Per la base:
- 150 gr. de galeta (molta)
- 100 gr. de mantega
- Pel pastís:
- 150 gr. de xocolata negra
- 150 gr. de xocolata amb llet
- 150 gr. de xocolata blanca
- 750 ml de llet
- 750 ml de nata per montar
- 3 sobres de quallada
- 80 gr. de sucre
Preparació:
- Barregem les galetes triturades amb la mantega i ho posem al
fons del motlle.
- Posem 250 ml de llet, 250 ml de nata,
150gr xocolata negra, 40gr de sucre i un sobre de quallada en un cassó al
foc. Després ho afegim al motlle.
- Fem al mateix que al pas 2 però amb
la xocolata amb llet.
- Fem la tercera capa amb xocolata
blanca però aquesta vegada sense afegir el sucre.
- Posem el pastís a la nevera