Ja hi tornem a ser… s’acaba l’estiu, comencen a caure les fulles dels arbres, el dia es fa més curt i, de cop i volta, ens posem la jaqueta i arriba la Castanyada!!
La Castanyada és una festa popular que se celebra el dia de Tots Sants.
Trobem la castanyera, una dona vella amb roba d'abric i amb un mocador al cap, davant d'un torrador ven al carrer castanyes torrades i embolicades en paper de diari (paperina).
Trobem la castanyera, una dona vella amb roba d'abric i amb un mocador al cap, davant d'un torrador ven al carrer castanyes torrades i embolicades en paper de diari (paperina).
Un altre producte típic de la castanyada són els panellets. Són uns pastissos petits, i de diverses formes, fets a base de massapà i altres ingredients que els donen un sabor i aroma característics. Són les postres típiques de la diada de Tots Sants, juntament amb les castanyes, els moniatos o el vi dolç.
LES MESTRES DE LA USEE US DESITGEM QUE PASSEU UNA BONA CASTANYADA!!!
"Per Tots Sants castanyes i caragols amb banyes"
"Per Tots Sants castanyes i caragols amb banyes"
La propera setmana farem panellets al taller de cuina...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada