Ingredients:
- 250 gr de farina
- 100 gr de sucre
- Un polsim de sal
- 125 gr de mantega
- 1 ou i 1 rovell
- Posa en un vol la farina, el sucre, la mantega i barreja-ho. Cal afegir-hi l'ou i el rovell i amassar bé. Fes una bola amb la massa. Posa la bola a la nevera.
- Aplana la bola amb la mà, i l'estires amb l'ajuda d'un corró. L'estires bé fins aconseguir un gruix entre 3 i 5 mil·límetres.
- Talles amb motlles i fas figuretes. Les poses al forn aproximadament 15 minuts a 180º.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada